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Clos du Château Domaine des Landions Neuchâtel 2023

Pinot Noir parcellaire « Clos du Château » d’un rouge grenat et brillant. Quelle puissance ! Bouquet marqué par des parfums de fruits rouges et de baies noires. Que de délicatesse, agréable touche épicée, fumée et fruitée. Finalement la fraîcheur et le côté juvénile sont également au rendez-vous avec des notes d’aiguilles de sapin ou l’on peut discerner des notes de framboises et de lard en bouche.
Au palais, l’attaque est fruitée, vive et racée. Les tannins sont fins et se révèlent lentement en fin de bouche. Belle expression fruitée en fin de bouche et finale persistante.

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