Rhum Trois Rivieres 12 ans 70 cl 42°

Rhum Trois Rivières 12 ans 70 cl 42°

Ce 12 ans d’âge de la Maison Trois Rivières illustre l’expertise de cette marque, et l’authenticité de son terroir originel.

Le rhum Trois Rivières 12 ans d’âge est originaire de Martinique où il est produit de manière scrupuleuse afin de bénéficier de l’appellation d’Origine Contrôlée Martinique. Rappelons que les rhums martiniquais sont aujourd’hui les seuls rhums au Monde a bénéficié de cette appellation de renommée, véritable de gage de qualité.

Fruit d’un assemblage de différents grands crus AOC Martinique, ce rhum Trois Rivières 12 ans a bénéficié d’un vieillissement en fûts de Bourbon au sein des chais de cette célèbre distillerie. Ce rhum hors d’âge a été développé sous l’œil attentif et avisé de Daniel Baudin, Maitre de Chais de la Maison.

Véritable modèle de suavité et d’un équilibre parfaitement maitrisé, ce rhum présente un caractère particulièrement séduisant.

La robe de ce rhum est d’une belle couleur ambrée, dotée de reflets d’or. IL s’agit d’un rhum très gras, très structuré.

Le nez de ce 12 ans Trois Rivières est puissant. D’une grande intensité et particulièrement parfumé, il révèle des parfums élégants d’épices et de bois précieux. Ce nez évolue ensuite vers des notes plus fruitées (fruits macérés, tels que prune et orange confite) enveloppé par quelques notes de miel. Après une longue aération, d’étonnantes notes épicées et poivrées se mêlent à celles des fleurs séchées.

En bouche, ce rhum hors d’âge est suave, tonique et minérale. Elle exprime des saveurs d’épices qui explosent en bouche avant de se mêler aux notes de tabac brun, de bois précieux, de fleurs séchées, le tout relevé par de fines notes de poivre. Ce rhum est dense.

La finale de ce rhum 12 ans, fait preuve d’une belle persistance aromatique. Puissante et fraiche.

La distillerie Trois Rivières produit également un Rhum millésimé 1999 !