Gevrey Chambertin V.V. Rossignol Trapet 2022 75 cl

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes – Domaine Rossignol Trapet 2022

Issue de vignes de plus de 60 ans en méthode biodynamique, sa vinification comprend une petite proportion de grappes entière d’une intensité inattendue.

A la dégustation, ce vin est très équilibré. Il présente un nez de cerise et des notes délicatement boisées. En bouche, il est structuré, à la fois élégant et précis. Ses tanins sont très fins, et s’intégreront encore davantage avec un peu de garde. Ce nectar peut tout de même s’apprécier dès sa jeunesse, ce qui est un véritable atout. Un beau moment de dégustation en perspective !

Le domaine Rossignol Trapet