CHAMPAGNE SALON 2012 LE MESNIL 75CL

Champagne Salon le désir d’une perfection. l’or clair du vin dans la lumière, le nez minéral, les cailloux, le crayeux, si caractéristiques de Salon. Les notes fruitées, et des roses séchées à foison, la longueur en bouche n’en finit pas, une fraîcheur, du corps, longiligne, avec cette acidité franche et noble, avant-garde d’un vieillissement glorieux pour des décennies, fondé sur l’impeccable structure. Salon 2012, une fois aéré, déchaîne en bouche ses notes séductrices, d’ananas, de litchis, une touche de fumé.